|
Galettes Met Gerookte Zalm En Mierikswortelroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 1/2 dl. creme fraise,* 1-2 theelepels geraspte sinaasappelschil, *1-2 theelepels geraspte mierikswortel(potje), *zout, peper, *8 galettes, * plakken zalm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de creme fraise met de sinaasappelschil en de mierikswortel en breng op smaak met zout en peper. Beleg de galettes met een plak zalm en strijk daarop een laag mierikswortelroom. Rol de galettes op. Halveer ze voordat u ze serveert.
|
|
|